Ramazan ayının ruhunu yansıtan en önemli geleneklerden biri olan pide fiyatları için beklenen resmi açıklama yapıldı.
19 Şubat Perşembe günü başlayacak olan mübarek ay öncesinde, vatandaşların bütçesini doğrudan ilgilendiren ekmek ve pide tarifeleri belirlendi. Hem yerel yönetimlerin sunduğu imkanlar hem de fırıncılar odasının aldığı kararlar doğrultusunda, bu yıl uygulanacak satış politikası netlik kazandı.
Fiyat Sabitlendi
İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) iştiraki olan İstanbul Halk Ekmek (İHE), 2026 yılı Ramazan hazırlıklarını tamamladığını duyurdu. İstanbul’un 39 ilçesinde bulunan toplam 698 büfede her gün taze olarak sunulacak pidesi fiyatı, piyasa koşullarına göre en makul seviyede tutuldu.
Yapılan duyuruya göre; 350 gramlık susamlı Ramazan pidesi bu yıl büfelerde 22,5 TL’den satışa sunulacak. Ayrıca vatandaşlar, İHE büfelerinden ücretsiz olarak imsakiye temin edebilecekler.
Türkiye Genelinde Üst Limit Belirlendi
Sadece büyükşehirlerde değil, Türkiye genelindeki fırınlarda da pide fiyatlarına dair çerçeve çizildi. Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, Ramazan ayı boyunca ekmek fiyatlarında bir değişikliğe gidilmeyeceğini vurguladı.
Federasyon tarafından yapılan açıklamaya göre Ramazan pidesinin kilogram fiyatı ülke genelinde en fazla 100 TL olacak şekilde planlandı. Bu karar, illere ve gramajlara göre farklılık gösterse de pidenin ulaşılabileceği maksimum rakamı sınırlandırarak tüketicinin korunmasını hedefliyor.
Kentin her mahallesinde erişilebilirliği artırmayı hedefleyen hazırlıklar kapsamında, özellikle yoğun bölgelerde günlük üretim kapasiteleri artırıldı. Vatandaşlar, 19 Şubat itibarıyla hem Halk Ekmek büfelerinden hem de yerel fırınlardan taze pidelerine ulaşabilecekler.
